logo1

Προετοιμασία φλιτζανιού. ( Κεφάλαιο 5 )

Πώς ετοιμάζεις το φλιτζάνι
Ως γνωστόν το διάβασμα του φλιτζανιού γίνεται με ελληνικό καφέ. Ο ενδιαφερόμενος τον πίνει ήρεμα και χωρίς βιασύνη, ενώ σκέφτεται εκείνο που τον απασχολεί. Ωστόσο μπορεί το διάβασμα να γίνει και χωρίς να υπάρχει ένα συγκεκριμένο ερώτημα. Ποτέ δεν ξέρεις τι έχει να πει το φλιτζάνι… Πιθανόν να μην απαντήσει στο συγκεκριμένο θέμα και να αποκαλύψει κάτι άσχετο αλλά εξίσου σημαντικό.
 
Αφού το άτομο τελειώσει τον καφέ του, και μείνει το κατακάθι, περιστρέφεις το φλιτζάνι τρεις φορές γέρνοντάς το ελαφρά, ώστε το κατακάθι να αλείψει το εσωτερικό του και το αναποδογυρίζεις πάνω στο πιατάκι ή σε μια χαρτοπετσέτα. Σε ορισμένες παραδόσεις της Μέσης Ανατολής αναποδογυρίζουν το φλιτζάνι κατευθείαν, χωρίς να το περιστρέψουν στο διάβασμα του ελληνικού καφέ δεν γίνετε αυτό !! Το αφήνεις μερικά λεπτά για να στραγγίξει, να στεγνώσει και να «σταθεροποιηθούν» τα σχήματα που έχουν δημιουργηθεί. Τώρα είναι έτοιμο να το διαβάσεις.
 

Ακολούθησε τις χρήσιμες συμβουλές μας


• Είναι απαραίτητο να έχουμε θετική, αισιόδοξη διάθεση αλλά και ηρεμία. Τις ημέρες που δεν έχουμε κέφι ή αντιμετωπίζουμε κάποιο σοβαρό πρόβλημα, δεν πρέπει να μπούμε στην διαδικασία να γυρίσουμε το φλιτζάνι!


• Αφού βράσουμε το καφεδάκι μας, το σερβίρουμε σε ένα φλιτζάνι που έχει φαρδύ χείλος και στενό πάτο. Το εσωτερικό χρώμα της πορσελάνης θα πρέπει να είναι λευκό για να μπορούμε να διαβάσουμε καλύτερα τα σύμβολα.


• Πίνουμε το καφεδάκι μας, φροντίζουμε όμως να αφήσουμε στο φλιτζάνι μας λίγο από το ρόφημά μας (ελάχιστο) ώστε να μην έχει μείνει μόνο το κατακάθι του καφέ. Αν ο ελληνικός καφές δεν μας αρέσει, τότε πίνουμε 3 γουλιές καφέ, αδειάζουμε το ρόφημά μας αφήνοντας όπως περιγράψαμε και παραπάνω, λίγο καφέ για να μην έχει μείνει μόνο το κατακάθι.


• Παίρνουμε το φλιτζάνι στα χέρια μας, και το γυρίζουμε κυκλικά – όπως κινούνται οι δείκτες του ρολογιού – ώστε να «ξεκολλήσουμε» το κατακάθι που έχει μείνει στον πάτο!  Κάνουμε 3 κύκλους το φλιτζάνι.


• Παίρνουμε το πιατάκι του καφέ, σκεπάζουμε το χείλος του φλιτζανιού και το γυρνάμε ανάποδα.


• Αφήνουμε για 5 λεπτά το φλιτζάνι μας ανάποδα, πάνω σε μία χαρτοπετσέτα για να στεγνώσει και για να σχηματιστούν τα σύμβολα.

 
 

Αφήστε σχόλιο